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河南机电职业学院学校餐厅分为知行餐厅和爱创餐厅，总建筑面积达9900余平方米，涵盖多个功能分区，包括传统中餐、西餐、自助餐及教工专用餐厅等，满足不同群体的就餐需求。以下是部分美食推荐：
瓦香鸡：鸡肉吸收了配菜的清香，肉质滑嫩多汁，每一口都充满浓郁的香味，瓦罐独特的加热方式，让鸡肉的香味更加醇厚，底部微微焦香的米饭，与鲜香的鸡肉汤汁完美融合，一口米饭一口鸡肉，令人欲罢不能。（图5）
麻辣烫：在校园美食中拥有超高人气，将选好的食材放入锅中煮熟，淋上一勺滚烫的汤汁，撒上葱花、香菜，热气腾腾，香气扑鼻，吃起来既过瘾又满足。（图6）
胡辣汤：汤汁浓稠，味道浓郁，胡椒的辛辣与各种食材的鲜美相互交融，喝上一口，全身都暖和起来。（图7）
热干面：面条爽滑劲道，色泽黄而油润，芝麻酱的醇厚香气、葱花的清香、酱油的咸香以及醋的微酸，相互交织，形成独特的味道。（图8）
水果捞：水各种新鲜水果，如西瓜、芒果、草莓、香蕉等，被切成小块，放入碗中，再淋上酸奶或椰奶，水果的清甜与酸奶、椰奶的醇厚奶香完美融合，口感丰富多样。（图9）
螺蛳粉：先喝一口鲜辣的汤汁，再嗦一口米粉，搭配着各种配菜，让人欲罢不能。（图10）
小笼包：薄而透明的面皮，包裹着鲜嫩多汁的肉馅，轻轻咬一口，鲜美的汤汁瞬间在口中四溢，肉馅鲜嫩爽滑，口感极佳。（图11）
河南机电职业学院的这些美食，不仅满足了同学们的味蕾，更成为校园生活中美好的回忆。每一道美食都承载着独特的味道和情感，陪伴同学们度过丰富多彩的校园时光。